AccueilRevuesCommunication Commerce électroniqueCommunication Commerce électronique - Septembre 2006 - n° 9Appellation d'origine contrôlée. INAO : réforme des AOC

Appellation d'origine contrôlée. INAO : réforme des AOC

Communication Commerce électronique - Septembre 2006 - n° 9

Veille par Marc-Antoine LEDIEU

EXTRAIT *

En réponse à la crise vitivinicole, l'Institut national des appellations d'origine (INAO), a annoncé dans un communiqué de presse en date du 2 juin dernier la segmentation de l'offre des appellations d'origine en deux sous catégories distinctes : les AOC correspondant aux vins à forte valeur ajoutée, fondées sur un cahier des charges plus strict, renforçant leur lien au terroir (rendements plus faibles, respect des règles environnementales) et les AO simples désignant les autres vins d'appellation (...)

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N°9 . 2006-09-01


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