« Fait maison »

Contrats Concurrence Consommation - Novembre 2014 - n° 11

Repère par Guy RAYMOND professeur honoraire de la faculté de droit et des sciences sociales de Poitiers

EXTRAIT *

Quand un consommateur voit sur la carte d'un restaurant mentionné « fait maison » il s'imagine un chef, coiffé de sa toque, s'affairant autour de son piano pour faire mijoter des plats ou des desserts comme cela se fait à la maison. C'est vrai dans beaucoup de cas mais dans d'autres on sait bien que la mention est trompeuse car des entreprises, spécialisées dans la vente de plats congelés ou non, tout préparés, fournissent directement certains établissements de restauration. C'est pourquoi l'article 7 (...)

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Contrats Concurrence Consommation

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Contrats Concurrence Consommation

N°11 . 2014-11-01


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