AccueilRevuesEnvironnementEnvironnement - Août 2014 - n° 8-9Miel et pollen génétiquement modifié

Miel et pollen génétiquement modifié

Environnement - Août 2014 - n° 8-9

Veille par Alexia MULLER-CURZYDLO avocat au barreau de Strasbourgdocteur en droit

EXTRAIT *

Cons. UE, dir. 2014/63/UE : JOUE n° L 164, 3 juin 2014, p. 1 Ainsi que le définit la directive 2001/110/CE du Conseil, le miel est une substance sucrée naturelle produite par les abeilles de l'espèce Apis mellifera. Le miel consiste essentiellement en différents sucres, surtout en fructose et en glucose, ainsi qu'en d'autres substances. La directive 2001/110/CE limite les interventions humaines susceptibles de modifier la composition du miel. En particulier, elle interdit l'addition de tout ingrédient (...)

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N°8 . 2014-08-01


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