La Commission du Codex Alimentarius

Journal du droit international (Clunet) - Octobre 2009 - n° 4

Etude par Nathalie Ferraud-Ciandet Assistant ProfessorGrenoble École de Management

EXTRAIT *

L'action des organisations internationales sur la promotion du bien être global modifie l'équilibre des pouvoirs avec les États et le secteur privé. La Commission du Codex Alimentarius est un organe international créé conjointement par la FAO et l'OMS chargé d'élaborer des normes garantissant la sécurité alimentaire. Ce processus législatif conjoint s'accompagne d'un rapprochement avec d'autres organisations mondiales intergouvernementales (Organisation mondiale de la santé animale, OMC mais aussi (...)

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N°4 . 2009-10-01


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